Визначення мікроелементного складу паштету печінкового, збагаченого волоським горіхом та чорносливом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБезкоровайна, Вікторія Сергіївна
dc.contributor.authorМаксименко, Олена Василівна
dc.date.accessioned2014-10-01T12:04:44Z
dc.date.available2014-10-01T12:04:44Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВ роботі представлені результати аналізу, з яких видно, що збагачений паштет містить більшу кількість визначуваних мікроелементів, ніж звичайний. This paper presents the results of analysis which shows that enriched paste contains more definable trace elements than usual.uk_UA
dc.identifier.citationБезкоровайна, В. Визначення мікроелементного складу паштету печінкового, збагаченого волоським горіхом та чорносливом / Вікторія Безкоровайна, Олена Максименко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 708-709.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17037
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпаштет печінковийuk_UA
dc.subjectзбагачення продуктівuk_UA
dc.subjectмікроелементний складuk_UA
dc.subjectliver pateuk_UA
dc.subjectenrichmentuk_UA
dc.subjecttrace element compositionuk_UA
dc.titleВизначення мікроелементного складу паштету печінкового, збагаченого волоським горіхом та чорносливомuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
421.pdf
Розмір:
131.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій