Суха суміш для млинчиків з використанням люпинового борошна (Деклараційний патент на корисну модель № 120624)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоцька, Юлія Дмитрівна
dc.contributor.authorГубеня, Вячеслав Олександрович
dc.contributor.authorШаран, Лариса Олександрівна
dc.contributor.authorПавлюченко, Олена Станіславівна
dc.contributor.authorЛявинець, Георгій Михайлович
dc.date.accessioned2018-05-11T07:25:17Z
dc.date.available2018-05-11T07:25:17Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractСуха суміш для млинчиків, що містить пшеничне борошно, яєчний порошок, сухе молоко, цукор, сіль та лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що додатково додають люпинове борошно у певному співвідношенні компонентів. Dry blend for pancakes containing wheat flour, egg powder, milk powder, sugar, salt and citric acid, which is different in that additionally add lupine meal in a certain ratio of components.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 120624, МПК A21D 13/00 Суха суміш для млинчиків з використанням люпинового борошна / Соцька Юлія, Шаран Лариса, Губеня Вячеслав, Павлюченко Олена, Лявинець Георгій ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201705199; заяв. 29.05.2017; опубл. 10.11.2017; Бюл. № 21.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27339
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectcуміш сухаuk_UA
dc.subjectмлинчикиuk_UA
dc.subjectлюпинове борошноuk_UA
dc.subjectджерело білкаuk_UA
dc.subjectdry mixtureuk_UA
dc.subjectpancakesuk_UA
dc.subjectlupine mealuk_UA
dc.subjectsource of proteinuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleСуха суміш для млинчиків з використанням люпинового борошна (Деклараційний патент на корисну модель № 120624)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
sumishdlamlunchikiv.pdf
Розмір:
201.97 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти