Проект відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу продуктивність 3000 дал спирту на добу з впровадженням прогресивної технології спиртової бражки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМаксимейко, Вікторія Сергіївна
dc.date.accessioned2023-04-17T11:50:06Z
dc.date.available2023-04-17T11:50:06Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationМаксимейко, В. С. Проект відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу продуктивність 3000 дал спирту на добу з впровадженням прогресивної технології спиртової бражки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Сергіївна Максимейко ; наук. керівник Віктор Панасович Маринченко. – Київ, 2023. – 72 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40180
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectтермостабільна α-амілазаuk_UA
dc.subjectглюкоамілазаuk_UA
dc.subjectсуміщення процесів оцукрення та бродінняuk_UA
dc.subjectдозріла бражкаuk_UA
dc.titleПроект відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу продуктивність 3000 дал спирту на добу з впровадженням прогресивної технології спиртової бражкиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Maksymeyko_Viktoriya_Serhiivna _1_64_0317.pdf
Розмір:
1.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи