Проект відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу продуктивність 3000 дал спирту на добу з впровадженням прогресивної технології спиртової бражки
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Максимейко, В. С. Проект відділень термоферментативної обробки замісу та зброджування сусла спиртового заводу продуктивність 3000 дал спирту на добу з впровадженням прогресивної технології спиртової бражки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Сергіївна Максимейко ; наук. керівник Віктор Панасович Маринченко. – Київ, 2023. – 72 с.