Дослідження процесу теплої екструзії тіста

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛагода, Мар’ян Євгенович
dc.date.accessioned2021-10-04T06:28:30Z
dc.date.available2021-10-04T06:28:30Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-10-01T11:24:07Z No. of bitstreams: 1 Lahoda Mar’ian Yevhenovych.pdf: 3015529 bytes, checksum: a186cb25e5c40f211e8e14e4beb719d1 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2021-10-04T06:28:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Lahoda Mar’ian Yevhenovych.pdf: 3015529 bytes, checksum: a186cb25e5c40f211e8e14e4beb719d1 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-10-04T06:28:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lahoda Mar’ian Yevhenovych.pdf: 3015529 bytes, checksum: a186cb25e5c40f211e8e14e4beb719d1 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЛагода, М. Є. Дослідження процесу теплої екструзії тіста : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Мар’ян Євгенович Лагода ; наук. керівник Микола Григорович Десик. – Київ, 2021. – 120 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35800
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectекструзіяuk_UA
dc.subjectпідігрівuk_UA
dc.subjectтістоuk_UA
dc.subjectтемператураuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.titleДослідження процесу теплої екструзії тістаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Lahoda Mar’ian Yevhenovych.pdf
Розмір:
2.88 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи