Творчий внесок науковців НУХТ у розвиток теорії та практики екстрагування цукру з буряків

Abstract

Вагомий внесок у розвиток світової та вітчизняної науки зробили науковці Національного університету харчових технологій. Зокрема, вартий неабиякої уваги творчий доробок вчених НУХТ у розвиток теорії та практики екстрагування цукру з буряків. An important contribution to the global and domestic science researchers have National University of Food Technologies. In particular, deserves outstanding attention creative achievements of scientists NUFT to the theory and practice of extracting sugar from beets.