Актуальність споживання безлактозних молочних продуктів
dc.contributor.author | Павлюк, Ірина Вікторівна | |
dc.contributor.author | Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна | |
dc.contributor.author | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна | |
dc.contributor.author | Басс, Оксана Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2023-05-30T08:16:46Z | |
dc.date.available | 2023-05-30T08:16:46Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.abstract | Проаналізовано науково-дослідні роботи, статті, матеріали конференцій, технології удосконалення безлактозних молочних продуктів. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Актуальність споживання безлактозних молочних продуктів / І. Павлюк, У. Бандура, Т. Осьмак, О. Басс // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 89 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 03-07 Квітня 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. – Ч.1. – С. 336 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40716 | |
dc.subject | лактоза | uk_UA |
dc.subject | молочні продукти | uk_UA |
dc.subject | безлактозні продукти | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Актуальність споживання безлактозних молочних продуктів | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: