Ukrainian Journal of Food Science Vol. 11. Issue 2
Вантажиться...
Дата
2023
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
харчові науки, техніка, хімія, економіка, управління, management, chemistry, food science, economy, machinery
Бібліографічний опис
Ukrainian Journal of Food Science = Український науковий журнал про продукти харчування : internatinal scientific journal. Vol. 11. Issue 2 / National university of food technologies. – Кyiv : NUFT, 2023. – 111 p.