Дослідження процесу сушіння солодової дробини
Файли
Дата
1993
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Встановлено режими сушіння дробини. Розроблена нова конструкція сушарки. Preset modes dry pellet. Developed new design dryer
Опис
Ключові слова
дробина, сирий протеїн, екстрактивні речовини, pellet, crude protein, extractive substances, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Прохоров, О. М. Дослідження процесу сушіння солодової дробини / О. М. Прохоров, С. К. Данильченко // Розробка та впровадження нових технологій і обладнання у харчову та переробні галузі АПК : тези доп. Всеукр. науково-техн. конф., 17-20 жовт. 1993. — К.: УДУХТ, 1993. - С. 451.