Спосіб виробництва червоного бурякового барвника (Деклараційний патент на винахід №58022)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorКлименко, Михайло Миколайович
dc.contributor.authorТимошенко (Кремешна), Ірина Володимирівна
dc.date.accessioned2013-03-04T14:16:59Z
dc.date.available2013-03-04T14:16:59Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractРозроблено спосіб виробництва червоного бурякового барвника, що включає миття буряку, подрібнення, введення стабілізатора, який відрізняється тим, що як стабілізатор використовується розчин, що містить лимонну кислоту, фосфати. В перерахунку на суху масу бурякового порошку сухих стабілізуючих речовин при гідромодулі розчин – буряковий порошок, із подальшим проведенням стабілізації забарвлення порошку буряку цим розчином при Ph 4,0-5,5, висушуванням та диспергуванням висушеного матеріалу до розміру частинок 0,1-0,3 мм.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 58022 UA, МПК (2006) С 09 В 61/00 Спосіб виробництва червоного барвника з буряку / Пасічний В. М., Клименко М. М., Кремешна І. В. ; Заявник і патентовласник - Національний університет харчових технологій. — № 20002076217 ; заявл. 25.07.2002 ; опубл. 15.07.2003 , Бюл. № 7, 2003 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6722
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectбарвникuk_UK
dc.subjectподрібненняuk_UK
dc.subjectстабілізаторuk_UK
dc.subjectгідромодуліuk_UK
dc.subjectdyeuk_UK
dc.subjectgrindinguk_UK
dc.subjectstabilizeruk_UK
dc.subjecthydromoduleuk_UK
dc.subjectdispersinguk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleСпосіб виробництва червоного бурякового барвника (Деклараційний патент на винахід №58022)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
58022.pdf
Розмір:
4.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти