Спосіб адсорбційного очищення овочевих соків (Патент на корисну модель № 44034)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШейко, Таміла Володимирівна
dc.contributor.authorМельник, Людмила Миколаївна
dc.date.accessioned2013-06-13T08:25:49Z
dc.date.available2013-06-13T08:25:49Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractСпосіб адсорбційного очищення овочевих соків, що передбачає адсорбцію пектинових речовин природним дисперсним мінералом, який відрізняється тим, що як адсорбент використовується монтморилоніт в кількості 3,23…9,09% мас. при температурі обробки соку 20…25С та тривалості обробки 45…50 хвилин. Method adsorbtsionnooy purification vegetable juices, comprising adsorption pectin natural mineral particulate which is characterized in that montmorillonite is used as the adsorbent in an amount of 3.23 ... 9.09% by weight. at a temperature of 20 ... processing juice 25 C and duration of treatment 45 ... 50 minutes.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 44034 U МПК, С12Н 1/06 (2009.01) : Спосіб адсорбційного очищення овочевих соків / Шейко Т. В., Мельник Л. М. ; Власник: Національний університет харчових технологій; заявл. 19.05.2009; опубл.10.09.2009, Бюл. № 17.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8269
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectадсорбентuk_UK
dc.subjectмонтморилонітuk_UK
dc.subjectовочевий сікuk_UK
dc.subjectочищенняuk_UK
dc.subjectadsorbentuk_UK
dc.subjectmontmorilloniteuk_UK
dc.subjectvegetable juiceuk_UK
dc.subjectcleaninguk_UK
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleСпосіб адсорбційного очищення овочевих соків (Патент на корисну модель № 44034)uk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
44034.pdf
Розмір:
2.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти