Консерванти мікробного походження для потреб сироробства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСеребрякова, Валерія Вікторівна
dc.date.accessioned2025-05-14T09:56:44Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-14T09:39:21Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 162_SEREBRYAKOVA_Valeriya_Viktorovna_btm2024.pdf: 1916649 bytes, checksum: d703ab3d3dc73cd1e4b61965bd9742b2 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2025-05-14T09:56:44Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-05-14T09:56:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 162_SEREBRYAKOVA_Valeriya_Viktorovna_btm2024.pdf: 1916649 bytes, checksum: d703ab3d3dc73cd1e4b61965bd9742b2 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationСеребрякова, В. В. Консерванти мікробного походження для потреб сироробства : кваліфікаційна робота ... магістра : 162 Біотехнологія та біоінженерія / Серебрякова Валерія Вікторівна ; наук. керівник Інна Валентинівна Лич. – Київ, 2025. – 81 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47760
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectбактеріоцини
dc.subjectмолочнокислі бактерії
dc.subjectбіоконсервант
dc.subjectінгібуюча активність
dc.subjectпробіотик
dc.titleКонсерванти мікробного походження для потреб сироробства
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162_SEREBRYAKOVA_Valeriya_Viktorovna_btm2024.pdf
Розмір:
1.83 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи