Проект кондитерського цеху з виробництва тортів і тістечок із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Прилуки Чернігівської області
dc.contributor.author | Герасименко, Єлизавета Валеріївна | |
dc.date.accessioned | 2021-05-13T11:30:49Z | |
dc.date.available | 2021-05-13T11:30:49Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Герасименко, Є. В. Проект кондитерського цеху з виробництва тортів і тістечок із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Прилуки Чернігівської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Єлизавета Валеріївна Герасименко ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2020. – 98 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33951 | |
dc.subject | торт «Подарунковий» | uk_UA |
dc.subject | торт «Трюфель» | uk_UA |
dc.subject | тістечко «Трубочка» з кремом | uk_UA |
dc.subject | тістечко «Трубочка» з кремом з вершків | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.title | Проект кондитерського цеху з виробництва тортів і тістечок із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Прилуки Чернігівської області | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Herasymenko Yelyzaveta Valeriivna.pdf
- Розмір:
- 1.73 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: