Непрерывно действующая установка для сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжей

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоваленко, А. Д.
dc.contributor.authorЯнчевский, Виктор Казимирович
dc.contributor.authorЛевандовский, Леонид Викторович
dc.date.accessioned2012-06-21T09:54:55Z
dc.date.available2012-06-21T09:54:55Z
dc.date.issued1980
dc.description.abstractПриведена аппаратурно-технологическая схема сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжей. Производственные испытания показали, что разработанная технология обеспечивает повышение выхода спирта из сырья и удельной производительности установки по спирту.uk_UK
dc.description.abstractThe technology-equipment scheme of molasses mash fermentation with yeast recirculation is provided. The production tests showed that the technology provides the alcohol coming out of the raw material increase and also the increase of the process specific efficiency on alcohol.en_EN
dc.identifier.citationКоваленко, А. Д. Непрерывно действующая установка для сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжей / А. Д. Коваленко, В. К. Янчевский, Л. В. Левандовский // Ферментная и спиртовая промышленность. - 1980. - № 7. - С. 15-18.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1719
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectспиртовое брожениеuk_UK
dc.subjectмелассное суслоuk_UK
dc.subjectдрожжиuk_UK
dc.subjectрециркуляция
dc.subjectalcoholic fermentation
dc.subjectmelyasne wort
dc.subjectyeast
dc.subjectscreening
dc.titleНепрерывно действующая установка для сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжейuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
The continuous current setting for the scheme melyasnoho wort fermentation with yeast recirculation.pdf
Розмір:
669.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті