Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 55754 А)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКлименко, Михайло Миколайович
dc.contributor.authorШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
dc.contributor.authorШтонда, Оксана Анатоліївна
dc.contributor.authorГащук, Олександра Ізидорівна
dc.date.accessioned2013-01-15T14:34:42Z
dc.date.available2013-01-15T14:34:42Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractСпосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини, що включає приймання, підготовку і миття сировини, подрібнення, волого-термічну обробку, розмелювання, фасування, пакування і маркування, який відрізняється тим, що підготовлену сировину піддають екстрагуванню 70-80%-ним розчином етанолу у співвідношенні екстрагент: сировина 3:1, а потім висушуванню. Method of manufacturing a dietary supplement with vegetable-bean raw materials, including receiving, preparation and washing of raw materials, crushing, wet-heat treatment, grinding, filling, packaging and labeling, which is characterized in that prepared raw material is subjected to extraction 70-80% solution of ethanol in the ratio extractant: raw 3:1, and then drying.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 55754 UA, МПК МПК 7 А 23И /18 Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини / Клименко М. М., Кишенько І. І., Гапченко, О. В., Гащук, О. І. ; Заявник і патентовласник - Національний університет харчових технологій. — № 2002064559 ; заявл. 04.06.02 ; опубл. 15.04.03 , Бюл. № 4, 2003 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5381
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectрослинно-бобова сировинаuk_UK
dc.subjectvegetable-bean rawuk_UK
dc.subjectвологотермічна обробка
dc.subjectекстрагування
dc.subjectрозчин етанолу
dc.subjectwetheat treatment
dc.subjectextraction
dc.subjectethanol solution
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleСпосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 55754 А)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14.pdf
Розмір:
128.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти