Склад морозива молочно-виноградного (Патент на винахід № 110272)
dc.contributor.author | Мартич, Віталій Володимирович | |
dc.contributor.author | Поліщук, Галина Євгеніївна | |
dc.contributor.author | Сімахіна, Галина Олександрівна | |
dc.contributor.author | Кушнір, Таїсія Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2016-10-21T07:04:55Z | |
dc.date.available | 2016-10-21T07:04:55Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Склад морозива молочно-виноградного містить сухий знежирений молочний залишок, молочний та/або рослинний жир, цукор, стабілізаційну систему Сгетосіап БЕ 406, воду, додатково містить вичавки з темних сортів винограду. Composition grape ice cream milk-containing fat dry milk residue milk and / or vegetable fat, sugar, and stabilization system Shetosiap BE 406, water, additionally containing pomace from dark grapes. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 110272 UA, МПК А23G 9/42 (2006.01) Склад морозива молочно-виноградного / Поліщук Г. Є., Мартич В. В., Сімахіна Г. О., Кушнір Т. В. – а 2014 04875; заявл. 07.05.2014; опубл. 10.12.2015, Бюл. № 23, 2015 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24445 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | молочно-виноградне | uk_UA |
dc.subject | ice cream | uk_UA |
dc.subject | dairy and grape | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.title | Склад морозива молочно-виноградного (Патент на винахід № 110272) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: