Склад морозива молочно-виноградного (Патент на винахід № 110272)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Склад морозива молочно-виноградного містить сухий знежирений молочний залишок, молочний та/або рослинний жир, цукор, стабілізаційну систему Сгетосіап БЕ 406, воду, додатково містить вичавки з темних сортів винограду. Composition grape ice cream milk-containing fat dry milk residue milk and / or vegetable fat, sugar, and stabilization system Shetosiap BE 406, water, additionally containing pomace from dark grapes.

Опис

Бібліографічний опис

Патент 110272 UA, МПК А23G 9/42 (2006.01) Склад морозива молочно-виноградного / Поліщук Г. Є., Мартич В. В., Сімахіна Г. О., Кушнір Т. В. – а 2014 04875; заявл. 07.05.2014; опубл. 10.12.2015, Бюл. № 23, 2015 р.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в