Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів та твердих сичужних сирів потужністю 90 тон молока незбираного за добу у місті Жмеринка Вінницької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКушнір, Дарина Русланівна
dc.date.accessioned2025-11-05T12:53:57Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКушнір, Д. Р. Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів та твердих сичужних сирів потужністю 90 тон молока незбираного за добу у місті Жмеринка Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дарина Русланівна Кушнір ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2025. – 84 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49286
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectсметана
dc.subjectтвердий сир
dc.subjectсироватка
dc.subjectмолочна промисловість
dc.subjectнезбираномолочна продукція
dc.subjectнезбираномолочна продукція
dc.titleПроєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів та твердих сичужних сирів потужністю 90 тон молока незбираного за добу у місті Жмеринка Вінницької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kushnir_Daryna_Ruslanivna_tmo2025.pdf
Розмір:
2.39 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи