Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів та твердих сичужних сирів потужністю 90 тон молока незбираного за добу у місті Жмеринка Вінницької області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кушнір, Д. Р. Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів та твердих сичужних сирів потужністю 90 тон молока незбираного за добу у місті Жмеринка Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дарина Русланівна Кушнір ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2025. – 84 с.