Новий комбінований продукт на м’ясній основі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.contributor.authorМащенко, Тетяна Вікторівна
dc.date.accessioned2013-10-22T10:00:37Z
dc.date.available2013-10-22T10:00:37Z
dc.date.issued2001
dc.description.abstractПредставлено технологію комбінованого м'ясопродукту з використанням риби. Submitted technology combined with the use of fish meat.uk_UK
dc.identifier.citationПасічний, В. М. Новий комбінований продукт на м’ясній основі / В. М. Пасічний, Т. В. Мащенко // Наукові праці УДУХТ. - Київ: УДУХТ, 2001. - № 10. – Ч. 2. - С. 70-71.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10547
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкомбінований продуктuk_UK
dc.subjectрибаuk_UK
dc.subjectcombined productuk_UK
dc.subjectfishuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleНовий комбінований продукт на м’ясній основіuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
The new combined.pdf
Розмір:
48.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті