Дослідження фільтрувальних властивостей суспензії гідролізату, одержаного із пшениці
dc.contributor.author | Башта (Шеремет), Алла Олексіївна | |
dc.contributor.author | Лагода, Володимир Андрійович | |
dc.date.accessioned | 2014-03-05T10:12:53Z | |
dc.date.available | 2014-03-05T10:12:53Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | Вивчено основні фільтрувальні властивості гідролізату, одержаного із пшениці ферментативним методом. Researched the basic filtering properties of hydrolyzate derived from wheat by enzymatic method. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Башта, А. О. Дослідження фільтрувальних властивостей суспензії гідролізату, одержаного із пшениці / А. О. Башта, В. А. Лагода // Нові технології та технічні рішення в харчовій та переробній промисловості : сьогодення і перспективи : 9-а міжнародна науково-технічна конференція, 17–19 жовтня 2005 р. : тези доповідей. – К. : НУХТ, 2005. – Ч. 1. – С. 14. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12938 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | ферментативне розріджування | uk_UA |
dc.subject | фільтрувальні властивості гідролізату | uk_UA |
dc.subject | осад | uk_UA |
dc.subject | гідролізат | uk_UA |
dc.subject | пористість | uk_UA |
dc.subject | тиск фільтрування | uk_UA |
dc.subject | enzymatic thinning | uk_UA |
dc.subject | filtering properties of hydrolyzate | uk_UA |
dc.subject | sediment | uk_UA |
dc.subject | hydrolyzate | uk_UA |
dc.subject | porosity | uk_UA |
dc.subject | pressure of filtration | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | |
dc.title | Дослідження фільтрувальних властивостей суспензії гідролізату, одержаного із пшениці | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: