Ашваганда - як функціональна складова коктейлів в умовах закладів ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, Ілля В'ячеславович
dc.contributor.authorПушка, Ольга Сергіївна
dc.date.accessioned2026-06-03T11:16:01Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractУ статті розглянуто перспективи застосування чаю ашваганди у створенні інноваційних напоїв ресторанного сегменту. The article examines the prospects for using ashwagandha tea in creating innovative drinks for the restaurant segment.
dc.identifier.citationШевченко, І. В. Ашваганда - як функціональна складова коктейлів в умовах закладів ресторанного господарства / І. В. Шевченко, О. С. Пушка // Стратегічні перспективи туристичної та готельно-ресторанної індустрії в Україні: теорія, практика та інновації розвитку : збірник матеріалів Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції, 30 жовтня 2025 р. – Умань : ВПЦ «Візаві», 2025. – С. 370–373
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8016-4889
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51658
dc.language.isouk
dc.subjectготельно-ресторанний бізнес
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectашваганда
dc.subjectкоктейль
dc.subjectrestaurant establishment
dc.subjectashwagandha
dc.subjectcocktail
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.titleАшваганда - як функціональна складова коктейлів в умовах закладів ресторанного господарства
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
6_1.pdf
Розмір:
452.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей