Геометрична модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПогорілий, Тарас Михайлович
dc.contributor.authorМирончук, Валерій Григорович
dc.date.accessioned2014-07-08T13:01:19Z
dc.date.available2014-07-08T13:01:19Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractСтворено геометричну модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю. A geometric model for mathematical modeling of temperature changes in the cells of sucrose and a steam bubble in boiling mass of sugar massecuite.uk_UA
dc.identifier.citationПогорілий, Т. Геометрична модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелю / Т. Погорілий, В. Мирончук // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 травня 2014 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2014. – С. 109-110.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15958
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectуварювання цукрового утфелюuk_UA
dc.subjectматематичне моделюванняuk_UA
dc.subjectсахарозаuk_UA
dc.subjectboiling sugar massecuiteuk_UA
dc.subjectmathematical modelinguk_UA
dc.subjectsaccharoseuk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleГеометрична модель для математичного моделювання змін температур в комірках сахарози та паровій бульбашці при масовому уварюванні цукрового утфелюuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
62.pdf
Розмір:
151.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій