Організація виробництва та впровадження переробки водоплавної птиці на ТОВ “Володимир-Волинська птахофабрика”
dc.contributor.author | Легоцька, Альона Петрівна | |
dc.date.accessioned | 2025-01-27T19:47:41Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | Легоцька, А. П. Організація виробництва та впровадження переробки водоплавної птиці на ТОВ “Володимир-Волинська птахофабрика” : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Легоцька Альона Петрівна ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2024. – 69 с. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46701 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | |
dc.subject | птиця | |
dc.subject | сухопутне птахівництво | |
dc.subject | птахопереробний комплекс | |
dc.subject | водоплавна птиця | |
dc.subject | НАССР | |
dc.subject | провідне обладнання | |
dc.title | Організація виробництва та впровадження переробки водоплавної птиці на ТОВ “Володимир-Волинська птахофабрика” | |
dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Legotska_Alyona_Petrivna_67_10285.pdf
- Розмір:
- 3.89 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: