Визначення оптимальних концентрацій біополімера в процесі набухання

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛазаренко, Михайло Васильович
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович
dc.contributor.authorКобилінська, Олена Валеріївна
dc.contributor.authorРомашко, Олена Василівна
dc.date.accessioned2012-06-28T14:06:15Z
dc.date.available2012-06-28T14:06:15Z
dc.date.issued2001
dc.description.abstractВивчено молекулярний механізм набухання, встановлено оптимальні кількості, розчинника, отримано кінетичні криві набухання.uk_UK
dc.description.abstractStudied molecular mechanism of swelling, the optimum quantity of the solvent, the kinetic curves of swelling.en
dc.identifier.citationЛазаренко, М. В. Визначення оптимальних концентрацій біополімера в процесі набухання / М. В. Лазаренко, В. М. Ковбаса, О. В. Кобилінська, О. В. Ромашко // Структурна релаксація у твердих тілах : Міжнародна науково-практична конференція. - 2003. – С. 220.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1949
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectпродукти екструзіїuk_UK
dc.subjectкрохмальuk_UK
dc.subjectклейстерuk_UK
dc.subjectконцентраціяuk_UK
dc.subjectнабуханняuk_UK
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівru_RU
dc.subjectкафедра фізикиru_RU
dc.subjectproducts of extrusionen_EN
dc.subjectstarchen_EN
dc.subjectpasteen_EN
dc.subjectconcentrationen_EN
dc.subjectswellingen_EN
dc.titleВизначення оптимальних концентрацій біополімера в процесі набуханняuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kvmvokbpvpn.pdf
Розмір:
234.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій