Use of extracts and powders of phytogenesis for improvement of functional properties of confectionery masses

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorIanchyk, Mariia
dc.contributor.authorNiemirich, Oleksandra
dc.contributor.authorSmirnova, Elizabeth
dc.date.accessioned2015-05-12T09:43:32Z
dc.date.available2015-05-12T09:43:32Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationJanczyk, N. Use of extracts and powders of phytogenesis for improvement of functional properties of confectionery masses / N. Janczyk, O. Niemirich, J. Smirnova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матер. 81 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015. – К.: НУХТ, 2015 – Ч. 4. – С. 259–260.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20260
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectextractuk_UA
dc.subjectphytogenesisuk_UA
dc.subjectекстрактuk_UA
dc.subjectфітогенезисuk_UA
dc.subjectэкстрактuk_UA
dc.subjectфитогенезисuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.titleUse of extracts and powders of phytogenesis for improvement of functional properties of confectionery massesuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Smirn.pdf
Розмір:
67.51 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей