Проєкт виробництва йогурту для дитячого харчування на основі козячого молока, збагаченого йодказеїном та сиропом кореня солодки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВінярська, Владислава Валеріївна
dc.date.accessioned2021-10-07T07:09:02Z
dc.date.available2021-10-07T07:09:02Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationВінярська, В. В. Проєкт виробництва йогурту для дитячого харчування на основі козячого молока, збагаченого йодказеїном та сиропом кореня солодки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислава Валеріївна Вінярська ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2021. – 112 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35858
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectкозяче молокоuk_UA
dc.subjectйодказеїнuk_UA
dc.subjectсироп кореня солодкиuk_UA
dc.subjectфункціональні інгредієнтиuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleПроєкт виробництва йогурту для дитячого харчування на основі козячого молока, збагаченого йодказеїном та сиропом кореня солодкиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Viniarska Vladyslava Valeriivna.pdf
Розмір:
1.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи