Сік яблучно-апельсиновий «Тонізуючий» (Патент на винахід № 112381)
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Сік яблучно-апельсиновий, що містить свіжовичавлений яблучний і апельсиновий сік, водні екстракти м'яти перцевої, шавлії лікарської та лимонної трави.
Apple and orange juice containing fresh apple and orange juice, aqueous extracts of peppermint, sage and lemon herbs.
Опис
Ключові слова
сік, juice, рослинна сировина, herbs, збагачення, fortification, біологічно активні речовини, biologically active substances, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Патент 112381 України, МПК A23L 2/02 (2006.01). Сік яблучно-апельсиновий «Тонізуючий» / Арпуль О. В., Усатюк О. М., Жукова Н. В. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № a201504100 ; заявл. 28.04.2015 ; опубл. 25.08.2016, Бюл. № 16 2016.