КБР: Проект модернізації ТОВ "УПГ-Інвест". Організація виробництва м’ясних виробів з м'яса птиці у запроектованому ковбасному цеху ТОВ "УПГ-Інвест"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМанькова, Валентина Вікторівна
dc.date.accessioned2021-10-07T08:37:20Z
dc.date.available2021-10-07T08:37:20Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationМанькова, В. В. КБР: Проект модернізації ТОВ "УПГ-Інвест". Організація виробництва м’ясних виробів з м'яса птиці у запроектованому ковбасному цеху ТОВ "УПГ-Інвест" : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валентина Вікторівна Манькова ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2021. – 89 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35919
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectковбасний цехuk_UA
dc.subjectм'ясна сировинаuk_UA
dc.subjectм'ясо індикаuk_UA
dc.subjectварено-копчені ковбасиuk_UA
dc.subjectсолені вироби м'яса птиціuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.titleКБР: Проект модернізації ТОВ "УПГ-Інвест". Організація виробництва м’ясних виробів з м'яса птиці у запроектованому ковбасному цеху ТОВ "УПГ-Інвест"uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Mankova Valentyna Viktorivna.pdf
Розмір:
1.68 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи