Technology of Protein Granular Product
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
raw milk, protein granular product, сире молоко, білково-гранульований продукт, сырое молоко, белково-гранулированный продукт, кафедра іноземних мов професійного спрямування, кафедра технології молока і молочних продуктів
Бібліографічний опис
Ustymenko, I. Technology of Protein Granular Product / I. Ustymenko, G. Polishchuk, J. Smirnova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матер. 81 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015. – К.: НУХТ, 2015 – Ч. 4. – С. 262–263.