The mechanism of regulation of the innovation and investment processes of the food industry development

Abstract

Consequently, investments in the food industry are not always invested efficiently and are less focused on innovation. State regulatory measures and investments ensure the formation of a favorable competitive food environment, increase food safety and quality, and improve consumer access and choice of food products. Отже, інвестиції в харчову промисловість не завжди вкладаються ефективно і менше орієнтовані на інновації. Заходи державного регулювання та інвестиції забезпечують формування сприятливого конкурентного продовольчого середовища, підвищують безпечність та якість харчових продуктів, покращують доступ споживачів та вибір харчових продуктів.