Екструзійний продукт «Повітряна картопля яблучно-морквяна» (Патент на корисну модель № 68248)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШульга, Оксана Сергіївна
dc.contributor.authorКовбаса, Володимир Миколайович
dc.contributor.authorШульга, Сергій Іванович
dc.date.accessioned2012-09-14T13:45:14Z
dc.date.available2012-09-14T13:45:14Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractЕкструзійний продукт, що містить сухе картопляне пюре, яблучний і морквяний порошок, сіль у певних співвідношення. Продукт готовий до споживання без додаткової обробки.uk_UK
dc.identifier.citationПатент № 68248 UA, МПК А23І 1/216 (2006.01) Екструзійний продукт «Повітряна картопля яблучно-морквяна» / Шульга О. С., Ковбаса В. М., Шульга С. І. : заявник і власник патенту Національний університет харчових технологій. – № u 201108491 ; заявл. 06.07.2011 ; опубл. 25.03.2012, Бюл. № 6, 2012 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2578
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсухе картопляне пюреuk_UK
dc.subjectекструзійні продуктиuk_UK
dc.subjectяблучний і морквяний порошкиuk_UK
dc.subjectсухое картофельное пюреru_RU
dc.subjectэкструзионные продуктыru_RU
dc.subjectяблочный и морковный порошкиru_RU
dc.subjectdry mashed potatoesen_EN
dc.subjectextrusion productsen_EN
dc.subjectapple and carrot powderen_EN
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleЕкструзійний продукт «Повітряна картопля яблучно-морквяна» (Патент на корисну модель № 68248)uk_UK
dc.typeTechnical Reportuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
123.pdf
Розмір:
617.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти