Адаптація до змін у поведінці споживачів: персоналізовані послуги та унікальні враження як стратегія розвитку готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

У дослідженні розглянуто вплив персоналізації на розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналізуються результати впровадження цифрових сервісів, CRM-систем і Big Data. Показано, що індивідуальні послуги підвищують лояльність клієнтів, середній чек і кількість повторних візитів, формуючи унікальний досвід і емоційний зв’язок з брендом. The study examines the impact of personalization on the development of the hotel and restaurant business. It analyzes the results of implementing digital services, CRM systems, and Big Data. Personalized services are shown to increase customer loyalty, average check size, and repeat visits, creating a unique experience and emotional brand connection.