Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива спеціального нефільтрованого «Hike Blanche» для оператору ринку ПрАТ «Оболонь»
| dc.contributor.author | Гавлюк, Анна Вікторівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T07:13:46Z | |
| dc.date.available | 2021-10-07T07:13:46Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Гавлюк, А. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива спеціального нефільтрованого «Hike Blanche» для оператору ринку ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Гавлюк ; наук. керівник Марія Володимирівна Янчик. – Київ, 2021. – 143 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35862 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | пиво | uk_UA |
| dc.subject | система НАССР | uk_UA |
| dc.subject | галузь пивоваріння | uk_UA |
| dc.subject | технологія виготовлення пива | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва пива спеціального нефільтрованого «Hike Blanche» для оператору ринку ПрАТ «Оболонь» | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Havliuk Anna Viktorivna.pdf
- Розмір:
- 3.44 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: