Інноваційні складові створення пакувального обладнання, способів консервування та зберігання сировини і продукції в галузі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДанилевич, Інна Олександрівна
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.date.accessioned2024-11-13T08:14:20Z
dc.date.available2024-11-13T08:14:20Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractУ роботі розглядаються інноваційні технології створення пакувального обладнання та методів консервування для ефективного зберігання сировини і продукції в м’ясопереробній галузі.
dc.identifier.citationДанилевич, І. О. Інноваційні складові створення пакувального обладнання, способів консервування і зберігання сировини і продукції в галузі / І. О. Данилевич, В. М. Пасічний // Інноваційні технології та перспективи розвитку м’ясопереробної галузі : програма та тези матеріалів III Міжнародної науково-практичної конференції, 18 жовтня 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 27–29
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0138-5590
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45714
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectпакування (м'ясопереробка)
dc.subjectвакуумне пакування м'яса
dc.titleІнноваційні складові створення пакувального обладнання, способів консервування та зберігання сировини і продукції в галузі
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Інноваційні технології та перспективи розвитку м'ясопереробної галузі-2022.pdf
Розмір:
2.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей