Організація виробництва у ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» з розширенням солених виробів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Полтко, М. Р. Організація виробництва у ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» з розширенням солених виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Полтко Михайло Романович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2025. – 98 с.