Удосконалення системи управління безпечністю виробництва цукру білого кристалічного на ПрАТ «Саливонківський цукровий завод». Удосконалення системи управління безпечністю на етапі виробництва дифузійного соку
dc.contributor.author | Бутенко, Ліана Олександрівна | |
dc.date.accessioned | 2021-10-06T13:49:01Z | |
dc.date.available | 2021-10-06T13:49:01Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Бутенко, Л. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва цукру білого кристалічного на ПрАТ «Саливонківський цукровий завод». Удосконалення системи управління безпечністю на етапі виробництва дифузійного соку : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ліана Олександрівна Бутенко ; наук. керівник Оксана Олександрівна Петруша. – Київ, 2021. – 130 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35852 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | дифузійний сік | uk_UA |
dc.subject | добування дифузійного соку | uk_UA |
dc.subject | система управління безпечністю | uk_UA |
dc.subject | НАССР | uk_UA |
dc.subject | апаратурно-технологічна схема | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва цукру білого кристалічного на ПрАТ «Саливонківський цукровий завод». Удосконалення системи управління безпечністю на етапі виробництва дифузійного соку | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Butenko Liana Oleksandrivna.pdf
- Розмір:
- 2.61 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: