Експертиза біодеградабельних їстівних пакувальних матеріалів

Ескіз

Дата

2023

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Експертиза біодеградабельних їстівних пакувальних матеріалів може проводитися за широким спектром показників, їх перелік буде обумовлений метою експертизи. Наведений перелік показників підтверджує, що визначені показники та підібрані методики для їх визначення дозволяють провести дослідження з метою повної характеристики досліджуваного матеріалу.
Examination of biodegradable edible packaging materials can be carried out according to a wide range of indicators, their list will be determined by the purpose of the examination. The given list of indicators confirms that the determined indicators and selected methods for their determination allow conducting research with the aim of fully characterizing the studied material.

Опис

Ключові слова

біодеградабельний матеріал, їстівний матеріал, пакувальний матеріал, експертиза, biodegradable, edible, packing material, expertise, кафедра експертизи харчових продуктів, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Шульга, О. С. Експертиза біодеградабельних їстівних пакувальних матеріалів / О. С. Шульга, С. І. Шульга // Актуальні проблеми теорії і практики експертизи товарів : матеріали Х Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 24 березня 2023 р., м. Полтава. – Полтава : ПУЕТ, 2023. – С. 221-225

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced