Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи у м. Жашків Черкаської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМарчук, Олеся Петрівна
dc.date.accessioned2024-07-19T08:56:34Z
dc.date.available2024-07-19T08:56:34Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationМарчук, О. П. Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи у м. Жашків Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марчук Олеся Петрівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 111 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44162
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectторт
dc.subjectдрібноштучні бісквітні вироби
dc.subjectавтоматизована лінія
dc.subjectнапівфабрикати
dc.subjectначинка
dc.titleПроєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи у м. Жашків Черкаської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Marchuk_Olesia_Petrivna_1_65_0272.pdf
Розмір:
1.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи