Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи у м. Жашків Черкаської області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Марчук, О. П. Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи у м. Жашків Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марчук Олеся Петрівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 111 с.