Перспектива використання ароматизатора м’яти перцевої у харчовій та косметичній промисловості
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
природні ароматизатори, косметична промисловість, смак, аромат, natural flavors, cosmetic industry, flavor, aroma, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Бойко, М. Перспектива використання ароматизатора м’яти перцевої у харчовій та косметичній промисловості / Марина Бойко, Олена Валеріївна Подобій // Актуальні проблеми хімії і хімічної технології : матеріали II Всеукраїнської науково-практичної конференції, 21 - 23 листопада 2016 р. - К. : НУХТ, 2016. - С. 339-340