Важливість білка колагену в організмі людини
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проблема старіння людини сьогодні дуже актуальна. Механізми старіння тісно пов'язані зі зменшенням такої білкової речовини, як колаген в організмі людини. З віком організм людини перестає в потрібній кількості синтезувати колаген. Одним із варіантів відновлення кількості цього життєво важливого компонента є введення колагенвмісних продуктів та напоїв у повсякденний раціон.
Опис
Бібліографічний опис
Легоцька, А. Важливість білка колагену в організмі людини / А. Легоцька, O. Чернюшок // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 1. – С. 291.