Важливість білка колагену в організмі людини
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проблема старіння людини сьогодні дуже актуальна. Механізми старіння тісно пов'язані зі зменшенням такої білкової речовини, як колаген в організмі людини. З віком організм людини перестає в потрібній кількості синтезувати колаген. Одним із варіантів відновлення кількості цього життєво важливого компонента є введення колагенвмісних продуктів та напоїв у повсякденний раціон.
Опис
Бібліографічний опис
Легоцька, А. Важливість білка колагену в організмі людини / А. Легоцька, O. Чернюшок // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 1. – С. 291.