Йогурт оздоровчого призначення
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Показано доцільність використання ягід журавлини та насіння чіа у виробництві йогурту оздоровчого призначення
Опис
Бібліографічний опис
Гойко, І. Йогурт оздоровчого призначення / І. Гойко, Ю. Чемер // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : збірник матеріалів Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 56.