Проєкт хлібозаводу з впровадження традиційних технологій виробництва хлібобулочних виробів м. Новоселиця Чернівецької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПіхуля, Альбіна Володимирівна
dc.date.accessioned2025-01-24T09:53:38Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationПіхуля, А. В. Проєкт хлібозаводу з впровадження традиційних технологій виробництва хлібобулочних виробів м. Новоселиця Чернівецької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Піхуля Альбіна Володимирівна ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2024. – 106 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46658
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхліб пшеничний вищого сорту
dc.subjectхліб "Слов’янський"
dc.subjectбулочки ароматні
dc.titleПроєкт хлібозаводу з впровадження традиційних технологій виробництва хлібобулочних виробів м. Новоселиця Чернівецької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Pikhulia_Albina_Volodymyrivna_1_65_0320.pdf
Розмір:
1.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи