Проєкт хлібозаводу з впровадження традиційних технологій виробництва хлібобулочних виробів м. Новоселиця Чернівецької області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Піхуля, А. В. Проєкт хлібозаводу з впровадження традиційних технологій виробництва хлібобулочних виробів м. Новоселиця Чернівецької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Піхуля Альбіна Володимирівна ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2024. – 106 с.