Розроблення рекомендацій щодо удосконалення документації системи управління безпечністю виробництва нектару виноградно-яблучного для оператора ринку ТОВ «Еко-сфера»
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
нектар виноградно-яблучний, ТОВ «Еко-Сфера», ДСТУ, схема, соки, НАССР, програми передумови, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Мушенко, В. О. Розроблення рекомендацій щодо удосконалення документації системи управління безпечністю виробництва нектару виноградно-яблучного для оператора ринку ТОВ «Еко-сфера» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислав Олександрович Мушенко ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2020. – 137 с.