Обладнання м’ясопереробних виробництв: експлуатація та діагностування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабанов, Ігор Геннадійович
dc.contributor.authorМалишев, Віктор Володимирович
dc.contributor.authorРатушенко, Антоніна Тарасівна
dc.contributor.authorБабанова, Олена Ігорівна
dc.date.accessioned2024-05-21T10:54:42Z
dc.date.available2024-05-21T10:54:42Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractУ підручнику розглянуто правила пусконалагоджувальних робіт, експлуатації, діагностування та ремонту технологічного обладнання м'ясопереробних підприємств. Наведено основні методи та способи проведення пусконалагоджувальних та ремонтних робіт. Наведена система діагностування визначення технічного стану технологічного обладнання. Описано основні причини неполадок і методи їх усунення, причини зносу і корозії обладнання. Висвітлені питання з санітарного оброблення технологічного обладнання та охорона навколишнього середовища
dc.description.abstractThe textbook deals with the rules of commissioning, operation, diagnosis and repair of technological equipment of meat processing enterprises. The main methods and methods of commissioning and repair work are presented. The diagnostic system for determining the technical condition of technological equipment is given. The main causes of problems and methods of their elimination, causes of wear and corrosion of equipment are described. The issues of sanitary treatment of technological equipment and environmental protection are highlighted
dc.identifier.citationОбладнання м’ясопереробних виробництв: експлуатація та діагностування : підручник / І. Г. Бабанов, В. В. Малишев, А. Т. Ратушенко, О. І. Бабанова. – Київ : Університет Україна, 2021. – 429 с.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6906-158X
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43191
dc.language.isouk
dc.subjectхарчова галузь
dc.subjectтехнологічне обладнання
dc.subjectконструювання
dc.subjectвиготовлення
dc.subjectобслуговування м’ясопереробного обладнання
dc.subjectексплуатація
dc.subjectдіагностування
dc.subjectнадійність обладнання
dc.subjectfood industry
dc.subjecttechnological equipment
dc.subjectdesign
dc.subjectmanufacture
dc.subjectmaintenance of meat processing equipment
dc.subjectoperation
dc.subjectdiagnostics
dc.subjectequipment reliability
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleОбладнання м’ясопереробних виробництв: експлуатація та діагностування
dc.typeBook

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ОМВ Книга.pdf
Розмір:
9.43 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Підручники