Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок (Авторское свидетельство)
Файли
Дата
1990
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок содержащий корпус и вал. На валу установлены диски в форме тарелок с волнистой поверхностью.
Disc mixer for mixing liquid arawu and starter comprising a housing and a shaft. Shaft mounted drives in the form of plates with wavy surface.
Опис
Ключові слова
смеситель, диск, замес, опара, Mixer, disk, mixing, dough, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
А.с. 1577743 СССР, А21 С 1/06. Тарельчатый смеситель для замеса жидких опар и заквасок / А. Т. Лисовенко, И. А. Лисовенко, И. Н. Литовченко, В. С. Горбунов, М. А. Коваленко, С. В. Данилеско, П. Г. Атаман. - №4440558/31-13; заявл. 13.06.88, опубл. 15.07.90, Бюл. №26. – 2с.