Проєкт кондитерського цеху з виробництва еклерів та цукрового печива в смт Згурівка Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТвердохліб, Яна Сергіївна
dc.date.accessioned2022-10-17T12:38:23Z
dc.date.available2022-10-17T12:38:23Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationТвердохліб, Я. С. Проєкт кондитерського цеху з виробництва еклерів та цукрового печива в смт Згурівка Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яна Сергіївна Твердохліб ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2022. – 69 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38306
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectкондитерський цехuk_UA
dc.subjectзаварні тістечкаuk_UA
dc.subjectцукрове печивоuk_UA
dc.subjectскладські приміщенняuk_UA
dc.subjectтехнологічне обладнанняuk_UA
dc.subjectеклериuk_UA
dc.titleПроєкт кондитерського цеху з виробництва еклерів та цукрового печива в смт Згурівка Київської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Tverdokhlib_Yana_Serhiivna_65_168.pdf
Розмір:
1.38 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи