Удосконалення пристрою для виробництва освітленої крові
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Удосконалення пристрою для виробництва освітленої крові дозволяє значно підвищити продуктивність, скоротити терміни теплового оброблення, зменшити витрати електроенергії, знизити втрати маси та розчинних речовин, виключити згортання та часткове освітлення продукту, а також підвищити його якість.
Improvement of the device for the production of illuminated blood can significantly increase productivity, reduce the time of heat treatment, reduce electricity consumption, reduce weight loss and soluble substances, eliminate coagulation and partial illumination of the product, as well as improve its quality
Improvement of the device for the production of illuminated blood can significantly increase productivity, reduce the time of heat treatment, reduce electricity consumption, reduce weight loss and soluble substances, eliminate coagulation and partial illumination of the product, as well as improve its quality
Description
Citation
Бабанова, О. Удосконалення пристрою для виробництва освітленої крові / О. Бабанова, С. Беседа, А. Шевченко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7–11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 2. – С. 28.
